竹縣膨風茶賽 楊瑞隆4連霸茶王

  •  記者彭新茹/新竹報導
  • 2019-07-21
  • 新竹縣東方美人茶優良茶比賽楊瑞隆第四度榮獲「茶王」,楊瑞隆說,用心感受茶葉是致勝關鍵。 (記者彭新茹攝)

 新竹縣一0八年度東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽十七日起一連五天在峨眉鄉農會舉行,比賽廿一日成績揭曉,由楊隆茶園的茶農楊瑞隆第四度奪下特等獎,榮登茶王寶座。

 茶農楊瑞隆表示,一生致力於種茶,從小跟著開始跟著父親學習,其實種茶的結果,有時並不會百分之百如願,要靠用心及經驗累積下,依循天氣變化來應變才行。

 農業處長邱世昌表示,今年東方美人茶比賽推動「創新三措施」,新包裝、標品種、初評制,新版包裝以香檳金色為底色,加上層疊山巒及客家味的紅瓦屋、桐花作點綴,樣式更為現代化、精緻化,及首次推動茶葉品種標示,參賽者於繳茶時依所編明碼序號,標示各點參賽茶樣品種(單一品種或是多品種),並同步到包裝上的QR-code,方便消費者查詢完整資訊。初評制則為今年比賽新增,由茶改場三年訓練及考試下的十二名合格者,擔任初審團評茶委員。

 此次參賽茶總重量為一萬五千一百七十四台斤,依外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色等項目進行評分。


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