別人賣的是暗褐色的碗粿，她賣的卻是白色的碗粿，家住南區的戴黃也，原已退休，但因閒不住，近來又「重出江湖」，賣起碗粿，她說，台南大部分碗粿以暗褐色為主，但她堅持不加醬料，賣白色的碗粿，讓消費者有不同選擇。

　原在南區賣碗粿四十餘年，大部分顧客，都叫她「阿好姨」，戴黃也表示，後來年紀大，交棒給下一代後，在南區福吉路賣起碗粿，自己四十餘年的賣碗粿生涯也暫時休息，但因閒不住，近來又在中西區海安路一段一百廿二號肥記燒鵝前擺攤，賣起碗粿。

　台南大部分的碗粿會加入醬料，外觀呈暗褐色，她則堅持以純米漿的白色碗粿，戴黃也說，一開始和先生賣碗粿時，就堅持和別人不一樣，因此才會賣白色碗粿，且她的碗粿內餡使用的肉是沒炒過的肉，和一般不同，且加入胛心肉及白肉，這樣吃起來才不會太澀。

　碗粿看似簡單，但做工卻辛苦，「阿好姨」說，因為年紀較大，每天不會像以前做太多的碗粿，所有的碗粿，都是早上起來開始做，約中午時再開始販售，因為好吃，雖然現搬至肥記燒鵝前擺攤，但仍有死忠的顧客，跑來購買，有的還說，看到原來地方的遷移啟事，才知搬到現今位置，也希望「阿好姨」繼續賣碗粿。