學甲區平西關懷據點承辦長照柑仔店服務，推出預防失智、失能課程，參與的老人家學習手捏麻糬，訓練細部的指尖動作。七十五歲的謝明義就說，第一次捏黏到不行的麻糬，光是要包餡就不簡單，覺得很有趣。

　平西社區理事長周文勝指出，關懷據點從十一月開始提供長照柑仔店的服務，只要是年滿六十五歲以上的老人家，都可以免費報名參加課程，內容包羅萬象從律動、桌遊、健康操到搖鼓等，希望老人家多動更健康。

　昨天舉辦的捏麻糬課程，由據點志工陳季華指導，一般麻糬用糯米為食材，但顧及糯米不好消化，改用台十六號米，讓老人家可以吃到米麻糬，內餡則以花生、紅豆及芝麻為主，吃起來口感Ｑ彈，有濃濃的麻糬味。　

　參與的老人家將彈性極佳的麻糬皮拉開後，接著放進內餡，因為皮Ｑ彈要捏緊不容易，第一次捏麻糬的謝明義表示，看老師做起來很簡單，但要捏緊需要花點功夫，沒想到製作麻糬也很有趣。

　周文勝說，看似簡單的捏麻糬，其實是要訓練老人家手指動作，做好細部指尖更靈活。