拚農村再生 吸引年輕人回流

　東山南勢社區發展協會於97年4月30日成立後，即開始參加農村再生培根課程，99年中斷1年，100年恢復參加，102年通過農村再生計畫。社區理事長胡新發說，該社區人口老化程度很高，青壯人力大多外流，希望能推動產業觀光，製造就業機會，吸引年輕人口回流。

　南勢社區特色產業活動有龍眼節、咖啡與椪柑節，每年廟會均有鑼鼓陣加入迎神行列。因土地遼闊，跟整個新營差不多大，住戶卻散居21聚落，平時忙於農作，公共事務參與程度不足。另社區缺乏路標指示，常讓光客走錯路，目前已做了3座入口意象，也於重要交叉路口設置路標指示。

　南勢社區幅員遼闊，面積有25.62公里，東南面與嘉義大埔鄉相鄰，西南與楠西及六甲接壤。因位於前大埔東南方，有廣大原野可開墾，遂稱為南勢。由於交通不便，住戶散居21個部落，都是散村的規模。六甲事件的首領羅臭頭，即是此地人士。

孚佑宮 碧蓮寺等 串聯咖啡大道

　社區居民信仰以佛、道教為主，主要廟宇有孚佑宮與碧蓮寺。孚佑宮俗稱仙公廟，位於東山區南方崁頭山山麓，風景秀麗山勢雄偉，因地勢較高，天氣晴朗時佇立該宮可將嘉南平原景色盡收眼底。該廟主祀孚佑帝君呂洞賓，新建宮殿採北式廟構，橫梁採磁繪及陶瓷裝飾，左右外牆則是大幅的木雕作品，頗具特色。

　碧蓮寺供奉的主神觀世音菩薩與清水祖師都很靈驗，地方傳說碧蓮寺開基時間甚至比碧雲寺還要早，與碧軒寺同屬一脈。碧蓮寺景觀風水俱佳，與北邊的福安宮、仙公廟都在175咖啡大道上，可以串聯起來帶動地方觀光發展。

地方特產:龍眼 椪柑 柳丁 咖啡

　南勢社區龍眼種植面積最多，約有120甲。椪柑與柳丁各約50甲，咖啡栽植面積約20甲。南勢社區是台灣有名的龍眼產地，以橫路聚落所產的韌蒂果粒大、籽小、汁多甜美，是龍眼青果頂級產品。另一種紅殼果粒，則適合烘焙龍眼乾。175線兩旁則是青皮椪柑與柳丁主要產地，咖啡集中在崁頭山一帶。

  目前有十餘家咖啡館與仙湖農場等數家觀光果園，其中崁頭山咖啡館經美國咖啡品質協會總部評鑑，榮獲精品級認證。芝喜香咖啡供應由華膳空廚協助開發的咖啡「機上餐點」。社區內知名景觀有西口小瑞士、崁頭山登山步道與咖啡景觀大道等。

　崁頭山位居海拔500至800公尺山坡地，日夜溫差適中，鄰近有曾文、烏山頭及白河水庫調節濕度，加上土壤酸鹼度適中，所栽種出的咖啡品質極佳，為東山咖啡發源產地。最早將咖啡引進東山的南勢里居民曾綠波，當年親手所栽植的第一棵咖啡樹，已有七十幾年歷史。他原在楠西鄉日本人開設的咖啡試驗農場工作，之後將咖啡豆種苗帶回崁頭山栽種，因而成為東山咖啡的開拓者。

大專生洄游計畫 協助社造

　南勢社區理事長胡新發雖然有大兒子在家協助農務，但擔心願意留在山區打拚的年輕人，找不到對象結婚。因為本地年輕的女性，都希望嫁到平地，造成社區男性難覓良緣，青春蹉跎過後，只好到東南亞國家迎娶外配為妻。這些外配嫁到台灣山區，如果無法吃苦，常會造成家庭問題。他也認為只有創造年輕人口回流的環境，社區才有未來。

　社區總幹事羅世傑曾在走馬瀨農場與東山公所服務過，是整個社區推動觀光的靈魂人物。他說，南勢社區通過農村再生評鑑後，每年暑假藉由水保局大專生農村洄游計畫，包括成大等校學生進駐該社區，協助居民營造環境。

  這些學生運用玻璃鑲嵌概念，以馬賽克工法拼貼出咖啡寶寶造型LOGO，還用龍眼木及咖啡豆打造入口指示牌，讓社區入口意象煥然一新。居民感受這群年輕人的熱情，也跟著活力十足，很高興南勢社區添加這麼多青春活潑的聲音。

　成大的老師告訴社區住戶，學生協助社區環境清潔及入口意象營造只是一個起步，未來成大學生還陸續會在社區舉辦咖啡產業體驗、親子生態營與農村旅遊路線踏勘等相關活動，成為社區推動農村再生計畫的前鋒部隊。成大學生在南勢社區駐點，協助居民營造自我特色，透過年輕學子的活力與創意，帶動居民參與社區公共事務，讓偏遠山區聚落重拾信心，相信不久的將來，崁頭山的咖啡香，一定能改變南勢社區的現況。