陳鴻上菜推雲林食材 鄉親送金牌

陳鴻日前為2024國際食品展「雲林良品館」上演「阿鴻上菜」。

記者戴淑芳∕台北報導

亞洲美食天王陳鴻近年推動食農教育產地即是餐桌不遺餘力,日前應邀為2024國際食品展「雲林良品館」上演「阿鴻上菜」,吸引婆媽粉絲熱情圍觀試吃,業者還比照楊麗花的規格獲頒「大師風采」純金金牌。

陳鴻現場示範以愛馬仕等級的李記烏魚子及零檢測安全值最高的煙燻肉品果木小薰、及雲林–萬源製麵百年老麵廠工藝製作的五行養生蔬果麵,利用台灣好物結合廚藝創藝創作零失敗的「CEO雲林良品炒翻天」,一道包山包海可以吃巧也可以吃飽,適合在家製作的澎湃料理,鼓勵大家回家親自手作有愛的食物,現場反應十分熱烈,讓會場聚集人潮。

主辦單位的「李記烏魚子」負責人李鴻偉特別打造8.88兩「大師風采」純金金牌致贈感謝陳鴻,還說這是台灣海線鄉親的熱情,因這種規格只有在楊麗花歌仔戲轟動時的紅牌,才能得到的最高榮譽。讓陳鴻感覺很親切、很感動,第一次拿到這麼大的金牌榮譽。