記者陳建興／台北報導
在打造每個人心中的居家空間時，家電的選用至關重要，因此，能完美契合居家風格，並精省空間的嵌入式家電越來越受到喜愛。歐洲家電領導品牌Bosch以德式精湛工藝，配備齊全的嵌入式智慧廚電產品線，包括烤箱、感應爐、排油煙機、洗碗機與冰箱等，使安裝後與櫥櫃合為一體，無縫融入家中裝潢，提供視覺和諧與空間動線的流暢，也大幅提升空間的坪效。在使用上，更結合Home Connect智慧物聯，輕鬆掌握烹調進度，其220V電壓則大幅提高功能效率，更加符合現代快節奏的生活需求，讓廚房不再只是烹調佳餚，更是家人互動的溫馨場域。適逢週年慶到來，Bosch精選多款明星商品與合購組合促銷，祭出79折起限時優惠，活動期間多款熱銷單品以及人氣新品最高可省NT$16,000，明星商品合購組最高折扣NT$19,800，消費滿額還可獲得價值NT$65,900的夢幻家電三效極淨洗脫烘洗衣機。
週年慶期間，Bosch也特別邀請到Bingo Bistro餐廳主理人兼主廚陳秉文，以「深夜廚房」為主題，結合電影中的人氣美食，打造療癒宵夜菜單，以Bosch全新8系列極緻黑智慧烤箱與Flex IH智慧感應爐，還原網友人氣票選最想品嚐的電影料理，親身示範《食神》經典菜餚「黯然銷魂飯」；此外，Bosch邀請到新生代飲食書寫作家毛奇來到現場，擁有自創多達百道宵夜料理經驗的她，將復刻電影《料理鼠王》傳統法式菜餚「普羅旺斯燉菜」，消費者除了可以品嘗美味的料理之外，還能沉浸式體驗產品，在家也能做出大師功夫菜！
Bosch智慧烤箱不僅功能強大，同時還具備220V電壓在使用表現上更加省時、節能，外觀上以嵌入式設計一體成形完美融入櫃體，讓廚房更顯美觀大方，還可搭配Home Connect App遠端操作，透過更直覺介面輕鬆設定，並隨時掌握料理進度，不被空間侷限。呼應周年慶檔期，Bosch邀請到Bingo Bistro餐廳主理人兼主廚陳秉文，以電影中的經典美食為靈感，打造「深夜廚房：幸福好食光」料理活動，使用兼具美學及功能效率的一系列廚房家電示範多道佳餚。首先，陳秉文主廚使用Bosch全新8系列極緻黑智慧烤箱，製作第一部電影《食神》中的經典料理「黯然銷魂飯」與配菜「爆漿芝士蝦球」。透過Bosch獨家科技「4D熱風」讓熱度均勻分布烤箱各個角落，確保肉類平均受熱且達到完美上色；同時使用「AI智慧烤」功能，以三點食物探針精準掌握食材核心溫度，確保肉品達到最佳熟度，於此同時，主廚更快速將最佳配角米飯和水後，加入少許植物油，放入蒸烤爐以「健康蒸+」100度蒸煮30分鐘，快速完成食神料理兩道菜色的上半段準備，絲毫不浪費珍貴的下班時光。
為了讓料理流程更加有效率，陳秉文主廚透過Bosch Flex IH智慧感應爐，靈活掌控烹調流程：左半邊汆燙「黯然銷魂飯」的奶油白菜，另一邊使用BBQ鐵板煎炙剛出烤箱的梅花肉，並同時以快速加熱模式製作「爆漿芝士蝦球」的醬汁。他分享道：「看似複雜的多爐操作，透過7,400W火力與17段溫控設定，一般人也能輕鬆駕馭，成為大廚。」隨後，新生代作家毛奇帶來《料理鼠王》中的「普羅旺斯燉菜」，利用感應爐的PerfectCook功能精準控溫，確保燉煮過程中食材受熱均勻，色澤與口感完美。嵌入式IH智慧感應爐具有平滑的外觀和設計，沒有多餘的縫隙和角落，減少了灰塵和油污的積聚，清潔起來更加方便省力！
因應消費者居家坪效的日益重視，Bosch推出新品隱藏式排油煙機，讓廚房空間更靈活放大，油煙機抽拉式設計，精省空間卻不犧牲集油面積，還可選擇內循環網狀鋁質濾油網，濾油網還可直接放進洗碗機，不需再花時間手動去除黏膩汙垢；另外，廚具門板下延與兩旁廚具門板齊平完美包覆，前飾板也可依照居家空間自由規劃完美融合櫥櫃設計，整體體積縮小視覺更加簡約，實現美學無煙廚房願景。