記者陳建興／台北報導
開展餐飲集團將於二十日登錄興櫃，董事長邱泰翰表示，代理FRIDAYS的台灣事業不受美國總部申請破產影響，也將併購新品牌，而香港業務調整體質後，今年六月已損平，力拚全年轉盈，明年也將加速拓點，並放眼海外市場。
開展餐飲集團旗下有美式餐飲品牌TGI FRIDAYS星期五餐廳、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等二個品牌，營收占比逾七成，其他還有香港的二個自有品牌，和二０二二年的自創品牌LillA，在台灣、香港與上海共有三十一間餐廳，另加盟源友企業CAFEIN復興門市，以台灣市場為主要營收來源。
受惠餐飲業消費復甦，二０二三年開展集團年營收首度突破二十一億元，創新高紀錄，二０二四上半年營收達九點五七億元，但近二年半都是虧損的狀態，主要是疫情營收下滑、香港經濟衰退，在香港的六間餐廳中，已先結束一間營運不善的據點。
不過，開展表示，二０二四年六月香港業務已轉虧為盈，明年有四家店租約到期，會重新洽談租約條件，要在確保獲利的前提下才會經營。