記者陳金龍∕台中報導
「二０二五能多潔食安盃馬拉松」二日清晨在台中市中央球場鳴槍開跑，吸引近三千名跑友共襄盛舉。台中市運動局長游志祥感謝主辦單位長年致力於食品安全衛生教育輔導與訓練，將運動與食安議題結合，豐富補給讓賽事宛如一場運動盛會，讓大家「有食閣有掠」，跑出健康、跑出快樂。
游志祥表示，馬拉松賽事需要跑者每一步累積才能順利完成目標，如同食品安全也要長期的堅持，才能確保每一口食材都能維持健康的身體，結合兩者在全國最大的戶外運動專用場地中央球場，讓路跑不只跑出健康，也以勇氣、力量與速度展現對於食品安全的關心，意義非凡。
主辦單位表示，首屆食安盃是全國唯一由專業食安團隊監管的賽事，共分四十二公里全馬組、二十一公里半馬組、十公里一般路跑組、五公里健康趣味組，路線經過中央公園、大雅中科公園、潭雅神綠園道等著名地標、景點，沿途補給站備有超「澎湃」、通過ＨＡＣＣＰ認證的優良衛生佳餚，包括精緻滷味、當季水果、烤雞、啤酒、烤山豬、水餃、巧克力、香腸、烤鴕鳥肉、烤鱷魚肉等。
此外，賽事終點更設有前所未有的「食安美食Buffet」，由知名主廚阿勝師掌廚，使用台灣優良農產品發展協會提供的ＣＡＳ優良複合農產，讓跑者能量滿滿、迎向健康。完賽更有威士忌（半馬及全馬組）、素麵、魷魚絲、八十五度Ｃ濾掛式咖啡、蛋白穀飲黑五珍等禮品，讓參與者皆能滿載而歸、享受連續假期。