記者湯朝村∕嘉義市報導
二０二五年東京國際食品展十一日起在東京國際展示場舉行四天，嘉義市由市長黃敏惠率隊組成「產業嘉義隊」前往日本參展，向市民展現進軍國際市場打國際盃的階段成果。
黃敏惠說，去年三月參加東京食品展時，安排參觀誠品生活日本橋店推薦嘉市好店品牌，之後「皇鶴蜂蜜」率先成功上架。今年湯城鵝行、義興嘉釀及奮起福等三家品牌產品，已通過日本檢驗正式上架誠品生活。未來會持續推動更多嘉義產業走向國際，讓嘉市的好味道被世界看見、被世界品味。
從日本名古屋定居嘉市的李姓民眾表示，過去在名古屋舉辦台灣夜市活動，從最初的三千人到去年吸引八萬人參與，證明台灣文化在國際舞台的影響力正在擴大；期待透過這次的機會，讓嘉義的優質產品在日本市場大放異彩。
今年嘉市好物「嘉市好店」前進日本，包含林聰明沙鍋魚頭、義興嘉釀、皇鶴蜂蜜、三光米嘉市分公司、聖保羅烘焙花園、奮起福米餅、里響咖啡及湯城鵝行，持續推廣嘉市特色美食，讓世界看見嘉市的優質食品加工技術與文化底蘊，拓展國際市場創造更多商機。