路易莎進擊自助餐市場 多路開攻與飯店業合作

 

「初泰PIKUL泰無限」在每道菜餚中巧妙加入泰國正統烹飪技法。

記者陳建興/台北報導

「路易莎咖啡」全力拓展其餐飲版圖,3/20同日開幕兩家全新自助餐廳,分別為主打皇室泰菜風味的「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡,與插旗苗栗金鬱金香酒店的「青焰熟成牛排」,多路開攻展現其攻佔餐飲自助餐市場的企圖心。歡慶開幕,兩家自助餐廳同時祭出超CP值優惠,自3/20(四)起至4/2(三),推出2位以上同行到店消費即享78折活動(服務費另計),單價換算等同每人最低只要544元起,不分平假日,相當具有吸客力。

「初泰PIKUL泰無限」由皇室金牌主廚潘來客坐鎮,在每道菜餚中巧妙加入泰國正統烹飪技法,從泰式船麵、火山排骨、咖哩螃蟹、冬蔭功湯到各式泰式甜點,其中包括難得一見的泰式手工斑斕口味與椰奶口味冰淇淋,吃上一口泰味無窮,滿足消費者對異國美食的渴望,預計將掀起一股泰式美食風潮。

定價的部分,三歲以下免費;三到六歲$229元;六到十二歲$429元;成人(十二歲以上)$759元。目前有規劃午餐、下午茶與晚餐三個用餐時段,用餐時間則為120分鐘。

同時,「青焰炭火熟成牛排」則與苗栗馥藝金鬱金香酒店攜手合作,以各式優質排餐搭配自助餐檯為主打,提供如炙燒牛排、焗烤龍蝦、現切生魚片、手工冰淇淋甜點等高品質餐點,強調新鮮食材與現場烹調,可享用數十道富含各國風味佳餚,繼承先前兩家門市的優秀血統,營造高雅大方的用餐氛圍,為品牌版圖再下一城。

青焰強調新鮮食材與現場烹調 可享用數十道富含各國風味佳餚。

如只選擇自助吧,三歲以下免費;三到六歲$269元;六到十二歲$538元;十二歲以上$629元(限平日)。焰烤經典牛排、青焰德國豬腳和青焰嫩煎鮭魚主餐,含自助吧總價只要$698元;紐西蘭小牛OP肋排主餐總價$748元;焰烤翼板牛排、焰烤法式羊肋排和青焰豪野鴨胸主餐總價$798元;美國紐約客牛排、US帶骨牛小排與紐西蘭PS菲力主餐總價$898元;青焰焗烤龍蝦主餐總價$998元(需提前預訂),極焰老饕牛排主餐總價$1098元。提供多樣化選擇自由搭配,平價品嚐各式特色饗宴。

對於此次跨界佈局,路易莎董事長黃銘賢表示:「隨著消費者飲食需求日益多元,品牌積極發展創新餐飲模式,透過不同風格的門市,提升品牌競爭力,滿足消費者對美食與生活的雙重期待」。隨著「初泰PIKUL泰無限」與「青焰炭火熟成牛排」苗栗金鬱金香門市雙店齊發,路易莎將以更多元的高品質餐食選擇,持續耕耘台灣市場,未來更計劃於各地繼續推出創新餐飲據點,為消費者帶來更多驚喜與享受。