記者王誌成∕台北報導
台北市四月份開始推出「鮮奶週報─生生喝鮮奶」政策，全市公私立國小及幼兒園學童憑數位學生證或幼兒數位卡證即可到四大超商與全聯、美廉社兌換鮮奶或豆漿。
西松國小為推動營養教育，並讓師生與家長深入了解「生生喝鮮奶」政策，除運用學生朝會時間介紹鮮奶標章、營養價值與政策內容外，亦於五月與六月的午餐菜單中說明鮮奶的益處，並比較鮮奶與豆奶的差異，透過有獎徵答活動，加深學生印象，提升認知成效。
武功國小將政策融入閩南語課程，於介紹便利商店主題時，結合教學說明如何使用數位學生證至便利商店領取鮮奶；除介紹北市推動「生生喝鮮奶」政策的背景與牛奶的營養價值外，也教導學生領牛奶的閩南語怎麼說。
義方國小則邀請北投社大永續農業講師與學員到校指導學生，示範如何將剩餘乳製品製成牛奶肥，結合廚餘、生廚餘、草木灰等資源製成生物碳堆肥，與土壤混合後作為改良材料，達成土壤復育與作物生長的雙重效果。此舉不僅深化政策實踐，更落實永續飲食與環境保護的具體行動。