記者陳建興／台北報導
迎接夏天，7-ELEVEN本週帶來「新纖」美味新菜單，生食級鮭魚沙拉餐、蛋白飯捲、越式冷麵到高纖三明治，冷藏飲料還有聖德科斯燕麥毛豆奶與全新綜合蔬果汁，滿足夏日清爽的飲食需求；更攜手「馬修嚴選」打造優格甜點，加上CITY PRIMA精品咖啡與金曲獎聯名優惠，提供消費者豐富食飲生活提案。
7-ELEVEN持續深化健康餐飲布局，於全台超過7,000間門市販售多款低於500大卡的「Simple Fit」系列商品，並結合Simple Fit官網，完整揭露系列商品的營養成分、提供一週運動菜單，協助消費者輕鬆打造均衡生活，讓生活更簡單，運動更方便，可以隨時「生活Simple Fit 你我」！7-ELEVEN更首度以時下最流行的「Poke Bowl」概念，推出全新「和風生鮭繽紛時蔬沙拉餐」選用生食級鮭魚搭配多彩蔬菜，融合醬香與清爽口感，打造清爽主餐！並以紫米為基底打造富含蛋白質與飽足感的移動系美食「蛋白力量飯捲-紐奧良烤雞風味」方便健身愛好者、忙碌外食族便利補充蛋白質。
7-ELEVEN表示，隨著氣溫逐漸攀升，入口溫度相對低的輕食也跟著熱賣，數據顯示冷藏三明治在夏季銷售表現年年向上成長，7-ELEVEN瞄準年輕世代飲食偏好簡單、低負擔的飲食習慣，備受消費者喜愛的「原賞三明治」系列，今夏乘勢推出兩款全新高纖三明治「燻雞菇菇彩蔬三明治」、「醬燒里肌鮮蔬三明治」嚴選高纖土司，內餡主打原型食材與新鮮蔬菜；夏季最受歡迎的涼麵本週也推出道地越式風味的東南亞經典美食「越式酸辣雞絲冷麵」越式醬汁以新鮮蒜末、辣椒爆炒，加入魚露調製，佐以清新爽口的檸檬汁，開胃又消暑。
7-ELEVEN甜點專櫃也看好優格健康趨勢，首度與「馬修嚴選」聯名推出3款手工甜點「昂舒巴黎優格小泡芙」、「馬修嚴選藍莓優格慕斯杯」、「馬修嚴選紅心芭樂優格塔」，皆使用馬修嚴選純鮮奶發酵優格，並選用在地節令食材製作．添加果乾、燕麥等增加咀嚼口感、層次豐富；更同步推出1款，馬修嚴選專櫃熱銷品mini版，吃得到真實果肉並添加烤燕麥的「馬修嚴選綜合莓優格百匯」，6月11日起至24日止享有指定商品第2件省10元優惠，讓消費者搭餐購買味蕾換新，預計帶動相關類別業績成長逾3成。
除此之外，7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」持續實踐「讓精品咖啡成為日常」的品牌理念，今年拓點已突破7,000店，再次鞏固其作為消費者首選精品咖啡通路的地位。秉持「為咖啡極致而生」的精神，CITY PRIMA今年再度攜手金曲獎，將咖啡杯套巧妙轉化為金曲視覺設計，邀請消費者一邊聽金曲，一邊啜飲風味，感受音樂與咖啡交織的極致美學。活動期間自6月11日至6月24日，推出大杯精品美式/拿鐵 兩杯119元限定優惠，邀請全民一同為金曲入圍者加油集氣！ 改為 活動期間自6月11日至6月24日，推出小農水果冰磚精品美式系列嚐鮮價99元/杯限定優惠，邀請全民一同為金曲入圍者加油集氣！