
記者吳東興∕彰化報導
彰化縣二林鎮的秉森酒莊於二0二五年第十六屆法國里昂國際酒類大賽中,以「一九二五蔗魂蘭姆酒」與「巴布薩紅葡萄酒」雙雙勇奪金牌,寫下台灣酒莊首次獲得雙金牌的歷史紀錄。縣長王惠美、楊豐銘博士、何撒娜博士等人十一日前往秉森酒莊恭喜並頒發「彰化之光」匾額。
王惠美表示,法國里昂國際酒類大賽向來被視為全球專業酒類競賽的重要指標,今年吸引來自全球五十五個國家、共七八五四支酒類參賽,由一千一百位評審盲飲評比,秉森酒莊不僅是唯一同時在蘭姆酒與葡萄酒類別奪金的酒莊,更是亞洲區四面金牌中唯一雙金得主,可說是彰化之光、台灣之光。
王惠美表示,感謝葡萄酒學者楊豐銘博士跟何撒娜博士,促成產官學合作,將秉森酒莊頂尖品質的葡萄酒及蘭姆酒推向國際,讓全世界看見彰化。
秉森酒莊主楊秉森說,從事葡萄酒釀造廿多年來致力於凸顯彰化二林特色,期望與國際接軌,將台灣的葡萄酒推向國際舞台,在因緣際會下認識楊豐銘博士,經多次嘗試,在今年獲得雙金。
(飲酒過量,有害健康)