
記者吳東興∕員林報導
阿杜皇家泰式料理集團總經理施雅萍,四十多年前曾受到彰化家扶的扶助。她攜手嘎拋先生員林店、阿杜皇家員林旗艦店及沙鹿店等六家店共同舉辦二手尋寶愛心義賣活動,將義賣所得併捐款全數做為彰化家扶獎助學金。
施雅萍事業有成後積極投入公益,連續兩年共招待一百七十位家扶兒用餐,累計捐款二十萬元。這次與妹妹行政主廚施雅玲、妹婿泰國行政主廚施佳隆一同參與活動,姊妹也加碼捐款,與義賣所得共捐出十萬元,作為彰化家扶獎助學金,期盼藉著教育脫貧翻轉人生,讓家扶兒也能有充滿希望的未來。
施雅萍說,此次義賣項目由各分店汰換的餐具,以及多款全新泰國藝品,兼具實用與收藏價值;同時也呼應全球所推動的SDGs永續發展目標,透過資源再利用,實踐環保理念,延續物品價值,傳遞溫暖與希望。
除了義賣捐款外,嘎拋先生也招待家扶兒共進午餐,享用泰式打拋飯與甜點,並發給圖書禮券,希望小朋友在暑假多看書充實自己。
彰化家扶主任王震光表示,感謝施雅萍以「苦不能苦孩子,窮不能窮教育」理念,幫助家扶兒穩定就學,在學習的路上走得更穩、更遠,也呼籲社會各界一起關心弱勢孩童。