東港鎮農會農民節稻米品質競賽 八旬農友顏集奪冠

東港鎮農會慶祝農民節舉行稻米品質競賽,由老當益壯的顏集(左五)奪得第一名。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

東港鎮農會為期兩天的農民節慶祝活動,於六日上午由稻米品質競賽率先登場,最終晉級的六位參賽農友精心栽培的高雄一四七號稻米,經專家仔細評選後,由八十歲高齡的農友顏集贏得冠軍,莊平護、顏明賢分獲亞、季軍,顏集也將代表角逐臺灣稻米達人冠軍賽。

已有六十多年務農經驗且老當益壯的顏集表示,目前種稻也種蓮霧,因農事繁忙,已好幾年沒參加稻米競賽,這次是在農會人員鼓勵下重出江湖,沒想到就獲得冠軍,也是他頭一次得獎。

東港鎮農會轄區目前稻米種植面積約二百公頃,今年參加稻米品質競賽清一色是剛收成的高雄一四七號稻米,經過評審田間初審後,進行第一階段稻米外觀品質、蛋白質、直鏈性澱粉、新鮮度測定,篩選出六位農友晉級。

六日上午由高雄區農業改良場副場長吳志文、助理研究員張芳瑜、屏科大教援林汶鑫、林素汝及新豐碾米廠經理林軒頡等五位專家擔任評審,針對性狀及官能進行第二階段評比,為求公平,全程採匿名制,同時場外則開放農友自由票選預測得獎者摸彩助興,現場氣氛十分熱絡。