記者陳建興／台北報導
近年如蛋捲類的經典點心，在翻新後從復古一躍而變為時髦的伴手禮。近期將老飯店新裝修而讓人眼睛一亮的國聯飯店，板石咖啡廳新推出符合年輕世代喜好的中秋鳳梨酥禮盒，圓形的外觀不僅呼應中秋滿月意象，也是能輕鬆就口握在掌心的討喜尺寸；內餡嚴選八卦山土鳳梨的清爽酸韻與金鑽鳳梨的蜜甜香氣，調出黃金比例的酸甜平衡；外層散發溫暖奶香，入口層次圓潤。
有別於坊間強調尊貴大人路線，國聯禮盒以明亮的黃色主張年輕設計風格，價格亦設定能輕鬆回購的伴手禮價。8月15日上市，每盒8入480元，即日起至9月19日開放預購，9月15日起提貨，單筆5盒以上另享早鳥95折優惠價456元，單筆20盒以上更可享9折，每盒只要432元，國聯中秋鳳梨酥禮盒打造隨時可開吃的輕鬆選擇，有潛力變身年輕族群的日常甜點新歡，更有望成為收服味蕾與滿足荷包的中秋節新寵。
鳳梨酥長年穩坐國內外伴手禮C位，不僅因為「旺來」的吉祥寓意，酸甜交織的風味也令人難忘。國聯飯店此款鳳梨酥，同樣保留該有的果香與酥皮口感，卻在細節上完成輕盈的轉身：內餡以八卦山土鳳梨與金鑽鳳梨的黃金比例，佐以冬瓜餡慢火熬煮，酸得不過頭、甜得剛剛好，果香飽滿，清爽不膩。外皮畫龍點睛的加入了起司粉，烘焙後散發迷人奶香，即使不特別強調傳統經典，卻能吃出熟悉的好感，也吃到新的驚喜，有著隨時想打開嚐一口的魔力。
鎖定追求與眾不同有自我主張的年輕世代，「國聯飯店中秋禮盒」整體設計延續飯店一致的簡約風格，以鳳梨的金黃為靈感，包裝明亮而溫暖，訴求板石咖啡廳的輕鬆自在好選擇的精神，單顆獨立包裝的隨身便利，隨時都能打開享用。好入手價格與不設限的魅力，不只是節慶桌上的亮點，也能是旅途中的甜點補給、辦公室的下午茶、朋友聚會的輕鬆分享，無需儀式感，撕開包裝一口咬下，就是屬於你我的即時愉悅與酸甜時刻。