宜茶農劉秉稼、黃子誠 奪比利時三星獎

 

比利時國際風味評鑑所(iTQi)日前公布二0二五年評鑑結果,宜蘭茶農劉秉稼與黃子誠分別拿下最高榮譽三星獎,代理縣長林茂盛親自前往兩位獲獎茶農家中祝賀,並頒贈紀念獎座。(宜蘭縣政府提供)

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭好茶再創國際佳績!有「食品界米其林」美譽的比利時國際風味評鑑所(iTQi)日前公布二0二五年評鑑結果,來自冬山鄉的劉秉稼與三星鄉的黃子誠,分別以「馨山特有種二0九六」與「蘭韻武夷」榮獲風味絕佳獎章最高榮譽三星獎。宜蘭縣代理縣長林茂盛十五日親自前往兩位獲獎茶農家中祝賀,並頒贈紀念獎座,感謝其為宜蘭縣農業爭光,也向全國民眾推薦這兩款備受國際肯定的頂級好茶。

劉秉稼為冬山鄉農會輔導的第二代茶農,從事製茶逾四十年,目前經營「馨山茶園」,茶園面積達二點一公頃。多年來深耕小葉種紅茶生產,堅信宜蘭氣候條件非常適合紅茶發展,其所製「馨山特有種二0九六」茶湯紅亮、富含花果香,口感甘甜順口,具高度市場潛力與特色價值,曾多次在全國製茶競賽中獲獎,此次更一舉登上國際舞台,榮獲本屆iTQi三星肯定。

三星鄉的黃子誠則為黃記製茶廠第二代,二00九年返鄉接棒後積極轉型,茶園面積約二公頃。他從烏龍茶出發,致力研發具有宜蘭風味辨識度的特色武夷茶,在求新求變中走出品牌差異化之路。自二0二一年起已連續五年榮獲iTQi三星獎,此次以「蘭韻武夷」再度獲獎,成為宜蘭茶農品牌經營與國際競爭的成功典範。他表示,經由國際賽事不僅讓世界看見宜蘭,也證明堅持與努力的價值。