記者陳建興／台北報導
臺南虱目魚行銷活動再升級！臺南市政府攜手農業部漁業署、臺南市友善養殖漁產生產合作社與全聯福利中心共同推動「2025臺南虱目魚實體通路行銷活動」，今（25）日於全聯臺南學甲華宗門市正式揭開序幕。臺南市市長黃偉哲、漁業署主任秘書繆自昌、臺南市政府農業局李芳林局長、合作社吳素雯理事主席，以及知名電視名廚吳秉承師傅皆親臨現場示範虱目魚料理，聯手為在地優質虱目魚發聲，宣告全聯獨家優惠及抽黃金活動正式啟動。
臺南市市長黃偉哲指出，臺南虱目魚擁有全國最大養殖面積與產量，其歷史淵源更與府城開拓400年密不可分，堪稱府城的百年美味代表。臺南虱目魚已進入產季，為讓各地朋友搶「鱻」品嘗時令美味，南市府農業局攜手臺南市友善養殖漁產生產合作社及全聯福利中心共同推出行銷活動，歡迎全國喜愛虱目魚的民眾踴躍購買。
臺南市政府農業局李芳林局長表示，虱目魚是臺灣最具代表性的養殖魚種之一，深受國人與國際市場喜愛，目前持續推動智慧水產養殖，導入物聯網等科技提升育成率與產量，同時於加工與運銷端強化冷鏈技術，確保消費者吃得健康又安心。此次活動特別嚴選來自臺南生態養殖的虱目魚，全程冷鏈保鮮直送，品質優良倍受青睞，邀請喜愛虱目魚的饕客們採買，一起為支持臺灣漁業盡一份心力。