記者張正量／宜蘭報導
中元普渡將至，宜蘭縣政府衛生局為守護民眾飲食衛生安全，特別前往轄內賣場、超市及食品製造業者等場所，針對中元節應景與祭祀常用食品（包括米麵製品、豆製品、烘焙炊蒸食品及調味醬料等）進行抽樣檢驗。本次共檢測食品添加物（防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、著色劑）及動物用藥等項目，合計七十二件，結果全數符合食品安全衛生標準，沒有不合格品項，詳細資訊已公布於衛生局「食品檢驗專區」。
衛生局長徐迺維提醒，台灣夏季氣候高溫潮濕，食品業者務必加強自主衛生管理，所有產品皆應遵循《食品安全衛生管理法》規範。他也呼籲民眾選購中元節祭品時，應注意包裝是否完整、標示是否清楚，避免購買來源不明或顏色過於鮮豔、看似不自然的食品。
此外，普渡祭拜時應避免讓食品長時間曝曬或受陽光直射，以免品質變質；祭拜後的食品則應依原有保存條件妥善存放，熟食應盡快食用，確保飲食安全，降低食品中毒風險。