
本報綜合報導
彰化畜產嘉年華系列活動七日由彰化羊肉節率先登場。縣長王惠美表示,今年羊肉價格下跌,適逢二十四節氣的白露,早晚溫差漸大,適合滋補身體。
縣府在員林市三和公園舉行彰化羊肉節活動,現場發放羊肉湯、羊肉米糕等美食,大批民眾排隊免費品嘗。
王惠美表示,今年嘉年華從即日起連續四週舉辦,每週推出不同主題產品,首場主打羊肉。彰化是肉羊飼養數量最多的縣市,飼養頭數約一萬六千四百一十頭,全國約五隻羊就有一隻來自彰化,年產值約二點三億元。
王惠美說,目前台灣以進口綿羊肉為大宗,但口感軟爛、羊羶味重;國產羊肉以山羊肉為主,羊羶味較少,肉質鮮嫩有嚼勁,適合各種料理。
王惠美提及,今年羊肉價格下跌,喜歡吃羊肉的民眾可趁現在,縣府為推廣國產羊肉,將集結和美鎮農會、田尾鄉農會及永靖鄉農會辦理三場次國產羊肉產品行銷推廣活動,鼓勵民眾選購。
縣府表示,十四日在北斗奠安宮停車場將舉辦彰化禽品節,二十、二十一日彰化乳牛節於福興穀倉登場,二十七日在縣立景崧文化教育園區舉行彰化豚肉節,今年規劃「五人同行.五福同享」活動,組隊參加完成指定任務,可獲得限量福袋。