
記者陳建興/台北報導
台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho’s 邀請您一起來眷村走走,四四南村口述歷史影像計畫「回家說故事」實體展將在10月10日到10月31日,光輝雙十國慶在好丘信義店正式開展。展覽以六位受訪者的口述與家庭影像為軸,重現舊時眷村的日常微光。從定時供給的水電,到門口社交的彼此照看,從颱風夜互相扶持的記憶,到年節餐桌上互換家常菜的默契。讓觀眾在城市心臟地帶,走入一條會說話的時光隧道。這不是懷舊的靜態陳列,而是一場公共記憶的練習:以文字、聲音與老物件,讓「家」再次被看見、被聽見、被理解。
展覽之所以叫「回家」,是因為所有故事都從「家」出發,從清晨限水限電的節奏,到傍晚門口社交的習慣;從颱風夜家家戶戶壓住屋頂的行動,到年節餐桌上互換家常菜的默契。好丘 Good Cho’s將採訪文本整理為完整文章,並透過網站將其故事永久保存,試圖讓觀眾不只「看見」歷史,更能透過數位的方式,與遠方的親友分享這段難忘的記憶。走進展場,首先遇見的是一條故事牆的走道:清晨接水、午間備餐、黃昏串門,各自對應一段口述的片段與受訪者,彷彿把觀者放回那些會說話的門牌與巷口。

六篇生命書寫是展覽的核心。丁字號的鄭秀英在六坪容納六口的屋裡學會擀皮、辦桌,也學會吵架不隔夜的鄰里分寸;甲字號的余碧卿以泥土灶伺火,在大水溝邊看公公種菜,從「不會」一路熬到能辦兩桌的踏實;同在丁字號的冷周珠記住了風雨課,颱風夜與街坊抬輪胎壓天窗,雨停後再一個個搬下,孩子坐洗澡盆當小船,笑聲在積水上漂;岡山大鵬六村的黃富嶺回憶小庭院與甘蔗田,放學成「小蜜蜂」替阿兵哥跑腿,年節灌香腸、風乾臘肉,把省籍與情感用味道縫在一起;左營建業新村的黎明珍在寬闊的院落裡長大,後來與丈夫重建故居,把兒時的眷村記憶寫成一本精彩的書;而乙字號長大的于麗華,則以北高南低的地勢、公廁路線與防空洞座標,描繪出「不便」與「互助」交疊的日常現場。六個名字、六篇故事,合成了一張滿煙火生活氣息的眷村群像。
好丘 Good Cho’s備受海內外朋友喜愛的手作貝果,研發之初正是希望以外Q內軟的口感、使用在地食材的特色發揚槓子頭與饅頭所代表的麵食文化,之後承襲眷村手藝的滷味拼盤、手工水餃、眷村功夫菜也大獲好評,而近期全新推出的經典飯食與牛肉麵等亦深受眷村文化啟發與精神延續。邀請大家在雙十國慶這一天,走進信義店的時光隧道,與六位受訪者並肩散步。看文字如何把門牌與院子點亮,並走進信義店品嚐各種特色的眷村菜。