禁宰令解除! 台東養豬戶:多養十五天胖廿公斤

禁令解除,豬隻開始運到拍賣市場交易,多養了十多天,也胖了二十公斤上下。(記者鄭錦晴攝)

記者鄭錦晴/台東報導

活豬禁運禁宰令解除,台東地區養豬戶七日一早開始運豬到肉品市場拍賣,由於多養了十多天,毛豬重量從大約從一百公斤,增加到一百二十公斤左右,養豬戶說,價格由拍賣市場決定。

載運豬隻的貨車一早就來到養豬場,為防疫更加完善,車子進入前輪胎會沾上石灰,司機再用消毒水進行整車消毒,再運到拍賣市場。

台東豬肉工會理事長彭郁淳說,中午拍賣過後,傍晚左右餐廳和消費就能在市場買到溫體豬肉,讓豬肉恢復正常交易。

縣府農業處指出,雖然豬隻禁宰令開放,但台東自主防疫仍延期到十一月二十六日,以前有台糖和卜峰公司等運銷台東,現在禁止外縣市的豬進入肉品市場拍賣和屠宰,主要目的是避免外縣市有感染的豬進入台東的拍賣市場,交叉感染影響到其他豬農,保護台東豬農及消費者的健康。