記者徐義雄／台中報導
市售豬肉產品標示、來源及運輸衛生進行全面盤點，台中市府衛生局完成一二二五件肉品稽查，檢驗結果符合規定，其中包括六十家東南亞餐飲業者，共一百四十件產品，未查獲違規或廚餘流向異常情形。
衛生局說明，控管肉品運輸過程，市府禁令解除當日即要求二十一家食品業者落實運輸車輛清潔與消毒，完成結果回報。至六日中午為止，全數共五十二輛車已完成清消，稽查人員實地查核十家業者所屬共二十七輛車，七日完成所有查核作業，確保流通環節衛生無虞。
市府同步部署「校園午餐肉品聯合稽查專案」，衛生局、教育局及農業局共同執行，自七日起，一週內將查核二十家團膳業者及一三四所自辦午餐學校，重點項目包括肉品來源與標章確認、產品檢驗報告、製程環境衛生及廚餘紀錄保存。