
記者林坤瑋/宜蘭報導
農業部農糧署輔導蘭陽溪友善耕作生產合作社成立「農村社區小舖」,二十九日正式開張,打造低碳食農據點,除促進在地農產品自產自銷,也提供遊客更便利的購買空間。
合作社理事主席陳可為表示,小舖未來將專售全程未使用農藥、化學肥料與除草劑的農產品,提供安心無負擔的選擇。合作社社員的農地多位於方圓十公里內,蔬果能在最短時間上架,不僅保證新鮮,也落實減少運輸里程、降低碳足跡的綠色消費理念。
他說,小舖除販售當季在地生鮮蔬果外,也以同樣友善耕作的食材現場製作簡餐、甜點及飲品,讓外地旅客與平日較少下廚的年輕族群,都能透過輕食餐點品嘗到在地農產品的新鮮滋味。