
記者曾芳蘭/竹市報導
為推廣新竹市在地優質農產品,新竹市政府二十六日於香山區延壽宮盛大舉辦「好香米行銷暨荔枝包種氣泡飲上市記者會」,由市長高虹安與新竹市農會理事長郭瑞誠、總幹事陳學立、及稻米產銷班長劉世鑑共同出席,為今(一一四)年產量極為稀有的二期作「好香米」,以及全新研發的「荔枝包種氣泡飲」揭幕開箱,現場並舉辦傳承廟宇文化的「米豬創意比賽」頒獎典禮,展現出科技城市蘊含著深厚的農業創新能量。
高虹安表示,竹市好香米是極具代表性的在地優質稻米,二期作種植面積僅約二公頃、產量約一萬二千台斤,相當珍稀,且栽培過程不易,凝聚稻米產銷班農友的辛勞與用心。另外、新竹市農會全新研發的「荔枝包種氣泡飲」,巧妙結合竹市盛產的荔枝果香與包種茶的清雅韻味,並運用市場少見的「茶飲加氣泡」製程技術,打造出層次豐富、口感清爽的精品飲品,為傳統農產注入年輕化的新風貌。

高虹安也說,市府除積極推廣在地農產外,也透過具體政策減輕農民負擔,協助六十五歲以上領有老農津貼之農民負擔農保及健保費用,降低長輩經濟壓力,為全國少數提供完善農民照顧的城市之一,展現市府對農民長期付出的肯定與支持,並持續守護農民權益。
新竹市農會總幹事陳學立表示,活動中也同步舉行「米豬創意比賽」頒獎典禮,該競賽為響應香山區十三間廟宇預計於明年一月舉辦的醮典活動,特別邀請十三組團體發揮創意,以「好香米」堆疊成象徵豐收與祝福的米豬作品,不僅是農產品行銷,更是將農業與在地信仰、歲時文化緊密結合,賽後這些創意米豬也將贈予各廟宇,展現地方情感與文化傳承的深厚連結。
陳學立指出,新竹市的「好香米」(台農七十一號益全香米),以其口感軟韌、米粒晶瑩剔透,並帶有淡雅芋頭香氣而深受好評,益全香米栽培不易、且不耐低溫,二期作全竹市僅種植約兩公頃,年產量僅約一萬二千台斤,屬極為珍稀的限量精品米,為確保品質與新鮮度,每批好香米皆於出貨前三日內碾製,是民眾餐桌上「安心給力」的優質選擇。
