記者陳建興／台北報導
不拼最辣，只熬一鍋「連湯都能喝」的台式溫柔麻辣最強鍋底「千層豆腐」，只有這裡吃得到！
不同於追求極限刺激、越辣越好的重辣路線，民生輝將重心放在「辣」與「溫和」之間的平衡，以及湯頭本身的完整度。
湯底以十多種辛香料的祕密配方為基礎，融合正宗四川大紅袍的香麻，再以牛大骨、牛小骨與酒釀慢火熬煮 8 小時，風味走向偏甜辣、溫潤柔和，麻香與辣感和諧共存，不嗆喉、不燥口，層次分明、香氣十足，是一鍋連湯都能喝的麻辣鍋。
《民生輝麻辣鍋》的誕生，是一次清楚而成熟的品牌選擇。不模糊、不妥協，熬一鍋「連湯都能喝」的台式溫柔麻辣。