記者陳建興／台北報導
今年元宵節即將在 3 月 3 日到來，新東陽提前暖身，於 2 月 24 日至 3 月 3 日在全台指定門市舉辦傳統技藝–手工拖拉元宵活動，把傳統元宵技藝直接搬進門市！活動期間不僅能近距離欣賞專業師傅現場實演，現場還有販售現炸元宵，外酥內軟、香氣四溢，提供消費者不一樣的元宵吃法，邀請民眾一起在熱鬧氛圍中，吃元宵、慶團圓，感受最道地的節慶幸福感。
新東陽多年來堅持傳承手工元宵的古法技藝，「拖拉元宵」活動至今已陪伴消費者超過三十個年頭。手工元宵選用新鮮糯米，歷經浸泡、研磨、脫水等繁複程序製成米粉，再透過師傅純熟的拖拉手勢與力道，讓糯米粉層層均勻包覆，細膩的製作過程，使元宵在烹煮時自然散發糯米香氣，風味與口感皆非一般冷凍元宵可比擬；外皮部分提供傳統糯米與紫米兩種選擇，內餡口味除了經典芝麻、花生外，還有棗泥、豆沙與桂花等多樣選項，現場開放單顆購買，讓消費者一次品嚐多種風味。為確保新鮮與最佳口感，活動門市皆採當日現搖現賣，部分門市更提供現炸元宵，讓民眾可以即刻享受外酥內軟的迷人滋味，此外，門市同步販售桂花醬與甜酒釀，增添更多元的品嚐方式，想體驗古法手作元宵魅力的民眾，可至新東陽官網查詢活動門市，把握這一年一度的美味時刻。