記者張淑娟∕新化報導
農業部畜產試驗所與台灣區羽毛輸出業同業公會合作，透過光學量測技術，針對不同來源與品種的鴨羽絨進行檢測，以科學數據呈現羽絨亮白度，結果顯示，國產羽絨在亮度表現上尤為突出，將可作為「國產羽絨追溯制度」的品質檢測標準之一，把優質的國產羽絨推銷至全世界。
羽絨亮白度數據化，揭示台灣軟黃金品質新標準。畜試所表示，羽絨是輕柔保暖的天然材質，是寢具及服飾的高級原料，而台灣國產羽絨品質佳的關鍵，在於「黑鴨變白鴨傳奇」的育種技術，將原本以黑、褐色為主的鴨子選育為新品種白鴨；另一關鍵則是台灣水禽飼養管理提供戲水環境，有助於維持羽絨潔淨度及白度。
為了具體展現台灣羽絨亮白度的優勢，畜試所運用光學量測技術，將羽絨的亮度及黃度，以科學數據進行評估分析，結果顯示，台灣北京鴨羽絨亮白度明顯較高，而整體而言番鴨與土番鴨的黃度偏低，顯示其羽絨色調較為冷白、純淨，泛黃程度較低；相較之下，各國的北京鴨與其他鴨種比較，雖具一定亮度，然黃度較高，可供加工利用時的參考數據。
研究成果不僅凸顯台灣國產鴨羽絨的品質優勢，亦為後續育種改良與產業應用提供科學化評估工具。畜試所指出，未來將持續與羽毛公會合作，發展羽絨亮白度檢測標準，協助建立台灣高品質羽絨品牌形象，作為「國產羽絨追溯制度」的行銷策略，提升國內水禽副產品的加值應用與國際競爭力。
