記者陳正芬∕雲林報導
雲林縣斗南鎮馬鈴薯種植面積達一千二百公頃，佔全國約四十二趴，產量居全台之冠，為推廣質優馬鈴薯公所七日舉辦「大薯小薯非你莫薯－斗南馬鈴薯節暨農畜產品行銷推廣活動」，吸引上千名大小朋友分批走進田間體驗挖馬鈴薯樂趣。
縣長張麗善、立委許宇甄、張嘉郡、鎮長沈暉勛及各里長等人，一同走入田間與民眾體驗挖馬鈴薯樂趣。張麗善說，斗南鎮是全國重要的馬鈴薯生產重鎮。鎮公所為推廣優質馬鈴薯，從去年十月規劃食農教育示範田區，經九個月生長管理，七日於將軍里他里霧碑水公園舉辦馬鈴薯節活動，規劃千人下田挖馬鈴薯、馬鈴薯料理試吃、食材DIY、舞台表演及農畜產品展售等多元內容，吸引數千名民眾參與挖薯樂，現場氣氛熱鬧。
張麗善說，馬鈴薯營養豐富，富含膳食纖維，不僅有益健康，也是用途多元的食材，可當主食、配菜或點心，現在正值馬鈴薯產季，是品嚐在地新鮮農產的最佳時機。此外，縣府積極推動農業六級產業化，結合生產、加工與行銷，讓馬鈴薯發展出薯條、洋芋片、薯泥等多元產品，提升附加價值，並透過智慧農業導入土壤濕度、酸鹼值與氣候監測技術，協助農民因應極端氣候、提升栽培品質。
沈暉勛說，斗南鎮素有「馬鈴薯之鄉」美譽。期透過舉辦馬鈴薯節活動，結合採收體驗、美食品嚐、親子闖關與表演節目，讓更多民眾認識斗南優質農產，帶動地方產業與觀光發展，進一步提升農民收益。
張嘉郡與許宇甄也表示，斗南是全國知名的馬鈴薯產地，品質優良，大家熟悉的洋芋片與薯條原料都來自斗南。馬鈴薯節讓民眾走踏產地、下田挖馬鈴薯，品嚐最新鮮當季在地農產，是最棒的食農教育與親子體驗。