記者吳東興∕彰化報導
彰化縣政府將於四月二十一日至二十四日率團參與二0二六新加坡國際食品展，該展為亞洲具指標性的食品展會，每年匯聚全球食品業者、通路商及專業買主，是拓展國際市場的重要平台。縣府十五日舉行展前記者會，縣府整合十家在地優質業者，打造「彰化優鮮館」，以整體品牌進軍海外，充分展現彰化特色。
農業處長郭至善表示，本次食品展有一一五個國家共二七五0間廠商參與，預計有八萬位買家至現場採購。新加坡是東南亞的重要門戶，不僅是穆斯林市場，也是中國以外的最大華人市場。面對東南亞崛起的態勢，新加坡市場更顯其重要性。今年是彰化第二次參加新加坡國際食品展，期盼將彰化優質產品推廣到東南亞區域，獲得更多國際訂單，逐步開發藍海市場。
農業處表示，彰化縣擁有豐富農業資源與食品加工產業，縣府近年推動「彰化優鮮」認證，建立品質、安全與溯源管理機制，保障消費者，也讓業者更具競爭力。期盼透過本次展會，提升產品能見度，協助在地業者深化與東南亞市場的合作。
本次「彰化優鮮館」參展業者各具特色，產品涵蓋農產加工、米食製品及多元特色食品，包括生產滴雞精產品的易德國際生技公司、生產炊粉產品的新吉發米粉工廠、生產休閒零食產品的明奇食品公司、三光米公司、生產各式果凍的漢碩食品公司、生產鳳梨、荔枝等水果加工品的芬園鄉農會、花壇鄉農會、億東企業公司、生產果乾產品的泰泉食品公司、田榮公司。
另外，彰化縣還有聯米企業公司、新宏食品公司、奇巧調理食品公司、慶全科技農業公司等優質業者亦參加本次食品展。