記者林怡孜／台南報導
迎接母親節到來，台南各大飯店與百貨通路紛紛推出期間限定活動，從花藝展覽、節慶餐飲到創意甜點，多元內容串聯「陪伴與感謝」主軸，打造兼具儀式感與消費體驗的母親節檔期。
台南遠東香格里拉飯店以在地農產為靈感，推出「在地綻放」火鶴花主題展，自四月廿四日至五月廿五日於大廳展出，選用台南栽培火鶴花，透過花藝設計傳遞祝福與永續理念，藉由支持在地花農與縮短運輸距離，實踐低碳與環境友善行動。母親節週末（五月九日至十日）期間，於館內醉月樓與遠東Cafe用餐即贈火鶴花一朵，並同步推出花藝體驗課程，讓民眾親手完成節慶作品，增添節日溫度。
誠品生活台南則主打「美食＋閱讀」雙重提案，串聯館內多家品牌推出母親節限定餐飲與甜點。「金色三麥」推出節慶套餐並加贈蛋糕，「漢來上海湯包」與「莫凡彼」分別推出多人套餐，滿足不同家庭聚餐需求；甜點部分由「懿品乳酪菓子手造所」推出話題新品「杜拜巧克力Q餅」，以開心果與酥脆口感打造層次風味，吸引年輕族群關注。此外，誠品書店亦精選母親節主題書單，從母女關係與女性成長出發，為節慶增添人文意涵。
台糖長榮酒店則以餐飲與甜點雙軸布局，除館內餐廳於五月九日至十日推出母親節限定自助餐與多樣料理外，桂冠烘焙坊亦同步推出母親節蛋糕系列「溫柔，有二種樣子」。其中「花漾溫柔」以白巧克力淋面搭配手工巧克力花朵，融合玫瑰香氣與馬斯卡彭慕斯，口感細緻柔和；「琥珀時光」則以堅果與馬卡龍點綴，呈現果香與乳香交織的層次風味，象徵母親溫柔與堅韌並存的樣貌。兩款蛋糕即日起開放預購至五月十日，四月三十日前預訂享早鳥優惠，搶攻母親節外帶甜點市場。
整體觀察，今年母親節檔期除延續聚餐與蛋糕消費主軸外，更強調「體驗式過節」，從花藝課程、限定甜點到閱讀選書，讓民眾在陪伴與消費之間，重新詮釋對母親的情感表達，也展現台南多元生活風格的節慶魅力。