記者陳建興／台北報導
隨著氣溫逐步攀升，路易莎咖啡再度以創新風味回應市場需求，推出兩款以「蕎麥」為靈感核心的全新飲品「寒天檸香蕎麥冰茶」與「黃金蕎麥醇乳」，結合清爽系與療癒系兩大風格，從清新茶飲到溫潤奶香，為消費者帶來更豐富的飲品選擇。
值得一提的是，蕎麥近年來逐漸受到重視，不僅帶有自然穀物香氣，更富含膳食纖維與多元植化素，被視為有助於維持良好消化循環的天然食材。相較於一般精緻穀物，蕎麥風味清爽、負擔感較低，融入飲品中不僅提升香氣層次，也呼應現代消費者對健康與清爽口感的雙重需求，喝出安心與開心。
主打清爽解膩的「寒天檸香蕎麥冰茶」（L）售價65元，以清新檸香為主調，融合淡雅蕎麥穀香，入口微酸清爽、尾韻回甘。搭配Q彈寒天晶球，增添咀嚼層次，每一口都沁涼解膩，特別適合炎熱天氣。
另一款「黃金蕎麥醇乳」（L）售價60元，則以溫潤奶香結合蕎麥特有的堅果氣息，風味醇厚卻不厚重，口感滑順細緻。香氣層層堆疊，帶出柔和回甘，是一款耐喝不膩的療癒系飲品。
此外，為提升飲品口感層次，凡冰飲皆可加價10元升級添加寒天晶球。晶瑩剔透的寒天晶球，口感Q彈滑嫩，清爽無負擔，為飲品增添輕盈咀嚼感，讓整體風味更有層次，是提升口感的小亮點。
呼應消費者對健康取向與風味層次的需求日益提升，路易莎近來積極推出各種深受消費者青睞的創新飲品，例如添加養氣人蔘的人蔘蜜香檸檬、融合橄欖油的地中海醇萃美式等。此次特別選用帶有自然穀香的蕎麥元素，搭配清爽或溫潤的基底設計，讓飲品在口感與風味之間取得平衡，帶給消費者耳目一新的清爽體驗。