記者林坤瑋／宜蘭報導
由「社團法人國際果凍藝術發展協會」率領臺灣代表隊參賽今年度「世界烘焙暨甜品藝術大賽」，在「3D立體果凍藝術」項目中大放異彩。代理縣長林茂盛二十六日接見獲獎的協會創會理事長武芳草老師及縣民劉建成頒獎表揚，讚揚兩位是名副其實的「宜蘭之光、臺灣之光」！
林茂盛表示，「世界烘焙暨甜品藝術大賽」為國際級指標性競賽，吸引來自亞洲、歐洲、中東及非洲等二十二個國家之頂尖專業選手與團隊同台較勁。此次臺灣果凍藝術代表隊於四月十五日在越南胡志明市參賽期間，更成功挑戰「連續三天、每天八小時製作一千一百九十八顆藝術果凍花」的壯舉，榮獲金氏世界紀錄認證，成功讓臺灣的精湛技藝站上世界舞台。
在眾多獲獎選手中，宜蘭縣民劉建成的表現尤為傑出。其榮獲銀牌的藝術作品為「國色天香」，透過精細且層層堆疊的花瓣結構，完美呈現出牡丹雍容華貴、富麗盛放之姿；色彩上則大膽運用紫與藍為主色調，展現高雅與沉穩的非凡氣質，並巧妙以白色小花點綴其間，宛如星光環繞，將主花襯托得更加尊貴。在深邃如夜幕般的透明果凍中，花朵顯得格外立體綻放，深深寓意著富貴、典雅與永恆之美，精湛的職人手藝獲得國際評審高度肯定。