
記者張正量/宜蘭報導
深耕宜蘭二十五年的蘭智基金會附設「蘭坊餐廳」,特別攜手永齡慈善基金會推動「永飽安康」公益計畫,二十六日透過暖心軟食便當關懷弱勢長者,盼讓長輩在熟悉的社區環境中安心生活,也為地方注入更多溫暖力量。
位於宜蘭縣政府社會處一樓的蘭坊餐廳,多年來投入身心障礙者技能培訓與職業適應服務,即使歷經地震及COVID-19疫情衝擊,仍堅持不中斷營業,陪伴社區走過困難時刻。此次二十五週年慶,蘭坊特別準備一佰份暖(軟)食便當送給弱勢長者,盼透過一份熱騰騰的餐點,傳遞社會關懷與陪伴。
蘭智基金會董事長李懋芳表示,蘭坊希望透過料理傳達對長者的體貼與關心,因此團隊特別研發適合長輩咀嚼、方便吞嚥的軟質餐食,在兼顧營養均衡之餘,也保留料理美味,讓長者吃得安心又開心。
永齡慈善基金會推動的「永飽安康」計畫,長期關注弱勢長者送餐需求,透過穩定供餐與關懷服務,協助長輩獲得營養照護,也減少孤獨感。蘭坊表示,未來將持續結合志工、社區組織及社會資源,深化在地服務網絡,讓愛與關懷在社區持續流動。
