「香腳花」不只是製香技術，更是一代代嘉義人共同生活的記憶與情感。這項傳統技術在嘉義雲霄厝重現，市府文化局長謝育哲表示，「香腳花」承載的不只是地方產業記憶，更是臺灣民間信仰文化與庶民工藝的重要縮影。
嘉義市內安雲霄社區發展協會理事長王廣禮表示，此項展演工藝在協會努力不懈的推廣，迄今已逾三十年，這樣的活動存在於人的故事與手作溫度之中，期待透過匠師現場展演與民眾互動，讓大家重新認識嘉義這座城市深厚的人文底蘊，並在親身體驗中感受傳統工藝的細緻與美好。
文化局說明，早期嘉義雲霄古道沿線聚落，家家戶戶多以「剖香腳」維生。婦女們手持鑿刀，將刺竹細細剖製成祭祀使用的香腳，再以巧手層層綑綁、撐開，形成宛如木色花朵般的壯觀景象，因此獲得「香腳原鄉」美名。隨著機械化時代來臨，傳統手工製香逐漸沒落，如今能完整保留古法技藝者已屈指可數。(圖文/記者湯朝村)
