
記者蔡琇惠∕新北報導
炎炎端午適合以茶香消暑,新北市農業局及坪林區公所二十日起連續兩天於台北希望廣場特設新北好茶展售,凡於農民市集單日消費滿二千元即可參加「百萬冠軍茶」體驗茶席,品茗新鮮上市的特等獎包種茶。新北市是台灣最主要的條形包種茶產區,每年舉辦全國最大規模的包種茶評鑑比賽,所售比賽茶皆通過嚴格評審篩選並貼標認證,送禮或自用都是絕佳選擇。
六月二十、二十一日新北好茶登上台北希望廣場農民市集,帶來坪林、三峽、深坑、林口等新北各茶區的特色茶,現場有青農現場沖泡的新鮮春茶,除了歡迎選購茶葉、茶包及冷泡茶,還有茶蛋黃酥、茶麵線以及手工茶皂等多樣點心及加工品可供挑選,特展合計二十攤,可以完整體驗茶鄉獨特的風味。每日下午三時於主舞台區推市集限定款「茶豆花」試吃,單場二百個名額,茶豆花由傳承三代的坪林豆腐老店製作,將包種茶香融入豆花,湯底則以蜜香紅茶提味,口感清爽且層次豐富。
新北市農會總幹事張麗梅說,展售期間特別舉辦「百萬冠軍茶」體驗茶席,本屆新北好茶春茶比賽的最高榮譽「特等獎」,現場不僅限量開放品茗,更同時在專業茶師的引導下展開五感體驗,深入領略蘭花、梔子花等幽雅花香的特色滋味。體驗茶席於展售六月二十、二十一日下午各舉行二場次,合計有一百二十個嘗鮮名額。
