記者陳建興／台北報導
在追求美麗與環境永續的道路上，深耕漢方理念的朵茉麗蔻，始終致力將植物適應生存的「強韌生命力」，轉化為幫助人體維持健康的「自我恢復力」。今年，朵茉麗蔻新達成兩項重大里程碑，不僅成功為長白蔘研發成果取得全新的「美白與抗老日本專利」，提出顛覆主流的穀胱甘肽美白新思維；更攜手NTT東日本株式會社（以下簡稱 NTT 東日本）及株式會社 Technoble（以下簡稱 Technoble），跨界啟動「魚菜共生技術」智慧栽培，以這兩項重大突破，開啟守護肌膚與環境的新篇章。
近年無論在保健食品或美容保養領域，「穀胱甘肽（Glutathione）」皆是美白市場最受矚目的關鍵成分之一。其攻守兼備的美白機制——既能從源頭阻斷黑色素生成，又能將已生成的黑色素還原淡化，使其成為當今市場顯學。然而，現行主流的護膚思維多採取「從外部補充」方式，卻忽略了體內穀胱甘肽的「優先分配機制」。
事實上，穀胱甘肽會被最優先調派至維持生命活動的「肝臟解毒」，其次則是各器官的「清除活性氧與抗氧化」，只有在上述生存需求皆被滿足後，殘餘的穀胱甘肽才會首度被分配給「肌膚美白」，美容優先度極低。特別是當肌膚遭受紫外線侵害時，大量穀胱甘肽會優先被皮膚器官用於清除有毒活性氧而大舉浪費，導致最終能真正留給「美白」的數量更加匱乏。
對此，朵茉麗蔻從漢方「根本治療」角度出發，尋找更具效益的肌膚美白解方。研發團隊深耕人蔘研究40年，嚴選富含高濃度有效成分「皂苷」的「7年根長白人蔘根鬚」，透過水溶、油溶、發酵與蒸氣萃取等漢方「修治」技法，成功解鎖各自具備獨特功效的萃取物。
研發團隊於2019 年提出申請、並於今年（2026年）正式取得四項日本專利的核心成果，即是利用精準控溫的高壓蒸氣處理，開發出富含稀有人蔘皂苷 Rg3 與 Rg5 的「紅蔘萃取物」。四項專利分別涵蓋由人蔘皂苷Rg3及Rg5為核心的美白、抗老化、紫外線損傷修復皮膚外用劑，以及由 Rg5 組成之美白劑，體現朵茉麗蔻將漢方理念落實於皮膚科學的遠見。
實驗證實，此專利萃取物具備極高的抗氧化力(圖B)，能在肌膚遭受紫外線照射時充當「替身」，率先清除活性氧，將穀胱甘肽的耗損降到最低。此外，它更兼具卓越的抑制黑色素生成效果(圖C)，進一步分攤了穀胱甘肽阻斷黑色素生成的繁重工作。雙管齊下大幅減輕了「穀胱甘肽」的資源消耗，使其能專注於「黑色素還原」的主動美白工作。值得一提的是，研發團隊更藉此釐清了過去科學界未定的機制，終結學術界長年爭論，首度證實過去擁有「增加」與「抑制」兩派見解的人蔘成分「Rb1」，確實具備「促使黑色素增加」的特性；同時更揭開過去缺乏數據支持的「Rg5」，具有顯著「抑制黑色素生成」功效的全新科學事實。
伴隨著對長白蔘專業見解的深化，朵茉麗蔻再次將目光投向環境的永續發展。目前日本國內的長白蔘高達 99% 依賴海外進口，且傳統土耕栽種面臨大地養分耗損與漫長成長期的考驗。為了減輕環境負荷並確保原料穩定供應，朵茉麗蔻結合自身與Technoble長年累積的長白蔘成分分析技術與多元運用的智慧，並導入NTT 東日本頂尖的ICT（資訊及通訊科技）與AI數據分析展開三方合作，於2026年6月在東京調布市啟動長白蔘的「魚菜共生」智慧栽培實驗，致力打造日本國內自給自足、兼具高附加價值的永續供應鏈生態圈。
魚菜共生是一項結合「魚類養殖」與「植物水耕栽培」的次世代循環型農業技術。本計畫透過三方優勢跨界震盪，展現三大核心科技突破：
- AI精準環境控制與自動化： 透過 IoT （物聯網）感測器全面收集溫濕度、照度與水質數據，利用 AI 分析出最適合長白蔘生長的環境參數，未來更將持續導入DX（數位轉型）解決方案，實現栽培自動化與省人化。
- 縮短培育週期與降低碳排： 此技術能將日本國內栽種的 2 年根長白蔘轉移至室內水耕，僅需數月即可採收，不只大幅減少因國際長途運輸造成的碳足跡，也達成日本國內穩定供給。
- 無農藥與「全株活用」：本技術在安全、無農藥的環境下栽培，不只根部、連同長白蔘的葉、莖、果實也能全數活用，探索全新功能性原料的可能性。初步數據顯示，以此法栽培出的長白蔘，其有效成分「人蔘皂苷」含量已有大幅增長的跡象。
從 2019 年前瞻性的「穀胱甘肽守護機制」研究，到 2026 年落地實施的「次世代魚菜共生農業」，朵茉麗蔻始終在實踐「人類也是大自然的一部分」的企業理念。品牌成功顛覆「由外盲目補充」的傳統美白觀念，建立起「由根本守護美肌資產」的護膚機制；在運用大自然珍貴資源的同時，更透過智慧永續農業，積極降低環境負荷、做到永續發展。朵茉麗蔻日本總公司「再春館製藥所」將持續透過兼具獨特性與永續性的漢方科學方案，實踐對肌膚與環境永續的長遠承諾。