記者張正量／宜蘭報導
五結鄉盛產的沙地花生正式進入採收季！五結鄉公所二十九日上午在利澤村下福福德廟舉辦「一一五年五結鄉好吃土豆產銷發表會」，推廣在地特色農產「沙仁」土豆，邀請民眾品嚐新鮮花生，也盼透過品牌行銷提升產品知名度，增加農民收益。
五結鄉季新村、利澤村及成興村位於冬山河沖積形成的沙崙地，土壤富含礦物質，加上海風吹拂、帶有淡淡鹹味，孕育出風味獨特的沙地花生。當地俗稱的「沙仁」土豆，口感軟硬適中、香氣濃郁，不論水煮、烘烤或加工都深受消費者喜愛，是宜蘭極具代表性的特色農產。
五結鄉公所表示，希望透過產銷發表會行銷在地優質花生，打造五結土豆品牌形象，帶動地方農業與觀光發展，也讓更多民眾認識宜蘭沙地花生的特色。公所並推薦民眾把握採收期，前往利澤村利成路沿線向農民直接選購最新鮮的五結土豆，以實際行動支持在地農民，共同品味屬於宜蘭夏季的在地好滋味。