
記者王正平/高雄報導
有關中聯油脂股份有限公司提供泰山、福壽及福懋等業者使用之大豆沙拉油,苯駢芘含量不符標準事件,高雄市政府食安小組三日持續啟動跨局處專案全面清查,衛生局會同經發局及消保官,前往大賣場美食街稽查,確認問題油品已全數下架,保障民眾食品安全。
衛生局統計指出,截至昨日中午十二時,已完成本市二十五家團膳業者查核,均未使用違規油品;另已清查八百零一家長照機構及據點,其中三家曾使用問題油品;醫院部分,查有一家美食街及一家廚房使用;另稽查二百四十三家餐廳,共四家使用問題油品。針對上述業者,衛生局均已立即要求停止使用、全面下架,並通知供應商儘速完成回收作業。
此外,各大百貨公司餐飲及美食街、市場夜市商圈等,市府食安小組刻正多方積極查察中。衛生局另根據本市二十三家問題油品中盤商掌握回收進度,目前已下架回收七百八十六桶,現正持續接受回收退貨中。
高市府嚴正強調,食用油安全攸關全民健康,市府對違反食品安全規範行為採取零容忍態度;凡業者明知產品涉有風險,卻未立即下架、回收、停止使用或據實通報者,衛生局將依法從重裁處,依《食品安全衛生管理法》第四十四暨第五十二條規定裁罰六萬元以上二億元以下罰鍰。必要時移請司法機關偵辦,絕不允許問題產品流入市面或進入餐桌,確保市民吃得安心、用得放心。
