記者彭新茹／新竹報導
針對近日致癌油品事件，立委徐欣瑩十四日表示，從事件爆發至今，中央的資訊揭露卻像擠牙膏，政府宣稱已下架、抽驗、裁罰，也召開多次會議，卻始終沒有把家長最關心的真相一次說清楚。他要替所有家長、學生與第一線學校向政府追問，到底有多少問題油流入校園？涉及多少學校、幼兒園？剩下的一千多公噸油品，流向是否真的完全掌握？
徐欣瑩表示，家長把孩子送進校園，不可能每天逐一檢查油品批號；學生坐在餐桌前，也沒有選擇食材的權利。正因如此，政府對校園食品安全的標準，必須比一般市場更嚴格、更快速，也更透明。政府不能只用一句「風險有限」試圖粉飾太平，卻拿不出學童體重、食用量、餐次與最壞情境的科學數據。
徐欣瑩說，首批約一千三百公噸問題原料油，在四月間就已全數出貨，直到六月底才由業者通報。之後管制範圍還一再擴大。這顯示成品放行、自主檢驗、供應鏈追溯與跨部會通報，都存在漏洞。
徐欣瑩針對校園食安政策提出五項改革，包含高風險食材必須「先驗合格、再放行」，不能先出貨、後補驗；校園食材登錄必須做到批號、效期、數量與供餐日期即時追溯；問題批號一旦出現，系統應自動通知學校，兩小時內停用、封存；落實家長「實質知情權」受影響學校必須主動通知家長，清楚說明食用日期、餐點、風險與諮詢管道。最後是建立兒童專屬暴露評估，不能再用成人平均值推估孩子的健康風險。