記者陳建興／台北報導
迎接 2026 年中秋，Rivon禮坊以「花影盛月」為主題推出全新中秋禮盒系列，延續巴洛克美學，融合品牌代表的心花圖騰、茶花與光影等元素，勾勒出細膩優雅的節慶視覺。今年中秋，禮坊更攜手台灣城鄉永續關懷協會，推出「2026 愛．盛放公益禮盒」，將佳節祝福與公益行動溫柔相連，讓中秋贈禮不只傳遞團圓與人情溫度，也為社會注入正向改變的力量；同步登場的新品「萬丹金月蛋黃酥」，則以職人研發工藝及結合台灣在地食材重新演繹經典台味，成為今年中秋備受矚目的焦點！
今年中秋，Rivon禮坊推出「2026 愛．盛放公益禮盒」，攜手台灣城鄉永續關懷協會，將中秋送禮化為傳遞溫暖與實踐永續的力量，讓每一份祝福都能化為支持孩子的力量。禮坊將提撥公益禮盒銷售所得 3% 作為弱勢兒童照顧與教育基金，讓消費者在傳遞中秋心意的同時，也能一同支持孩子的成長與未來。對禮坊而言，此次合作不僅是一項公益捐贈，更是品牌實踐企業社會責任的重要一步。期待與透過深耕地方、陪伴孩子成長的公益夥伴建立長期的合作關係。
未來，禮坊也將攜手協會推動「夢想家養成計畫」，透過職涯探索、職能認識、工作體驗及軟實力養成等多元課程，陪伴弱勢青年探索人生方向，培養自立發展的實力與信心，讓教育與職涯培育成為翻轉人生的重要力量，讓弱勢青年有機會逐步打破弱勢家庭的世代循環。
除了傳遞公益價值，「2026 愛．盛放公益禮盒」亦延續對環境友善與支持在地食材的重視，禮盒包裝採用FSC森林友善認證紙材，並精選7款以台灣在地食材製作的糕點，淬鍊出具有在地特色的多重風味，展現對土地、人文與環境的珍惜。從公益關懷、環境友善到支持在地食材，讓禮坊公益禮盒成為今年中秋兼具獨到品味與ESG精神的送禮首選。
Rivon禮坊今年中秋另一大亮點，便是全新推出的「萬丹金月蛋黃酥」。禮坊從台灣人熟悉且喜愛的經典蛋黃酥出發，重新梳理風味細節，期望打造一款貼近當代口味趨勢、同時保有經典記憶的全新台味代表作。研發團隊歷時10個月反覆試作與調整，層層精修口感、香氣與甜度，打造兼具經典風味與創新口感的全新蛋黃酥。
在食材選用上，萬丹金月蛋黃酥以屏東萬丹紅豆製餡，特別保留紅豆顆粒口感，入口豆香濃厚、層次鮮明；同時以海藻糖取代大部分砂糖，讓整體風味更顯輕盈、不甜膩。值得一提的是，不同於一般蛋黃酥的作法，禮坊採用較費工的特殊烘焙方式，將紅土醃漬鹹蛋黃貼齊餅底烘烤，並利用鹹蛋黃於烘烤時釋放的天然油脂，微微煎烤底部酥皮，創造出鹹蛋黃底部微脆、帶有焦香層次的特殊口感。萬丹金月蛋黃酥重新演繹經典蛋黃酥風味，從食材、工法到口感層層升級，讓熟悉的台味多了一份令人驚喜的記憶點。秉持對品質與風味的堅持，萬丹金月蛋黃酥以匠心限量製作，即日起開放預購，絕對是今年中秋檔期不可錯過的話題新品。
除了新品萬丹金月蛋黃酥，禮坊今年中秋多款新品也強調選用台灣在地食材，一口氣推出三款以菠蘿餅皮打造的流心酥新品，餅皮具有濃郁的奶香味，口感酥鬆。內餡特選嘉義茂谷柑入餡、結合百香果鳳梨流心的「柑橘百香流心酥」；以坪林包種茶粉入餡、搭配蜂蜜柚軟心的「包種蜜柚流心酥」；以及嚴選栗子與屏東鴨蛋黃入餡的「金栗奶黃流心酥」，都讓禮坊禮盒在風味上更具地方特色與辨識度。此外，禮坊觀察到，新世代消費者在中秋除了品嘗傳統月餅，也期待享受輕盈細緻的法式糕點風味，因此今年同步推出兩款全新乳酪酥餅，為禮盒增添豐富的味蕾層次。