記者孫曜樟∕綜合報導
中聯油脂油品致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，台北市長蔣萬安十六日表示，中央政府處理食安事件「無能、荒腔走板」，批評行政院長卓榮泰已不適任，應請辭下台，並呼籲總統賴清德向全民道歉，說明事件真相及後續處理方案。
蔣萬安十六日指出，中央在第一時間已掌握下游業者名單卻未立即公布，形同「蓋牌」，且初期僅要求部分問題油品下架，質疑中央護航業者而未全面採取防範措施。
蔣萬安表示，自六月三十日接獲通報至今已超過半個月了，中央對於汙染源是原油抑或製程環節仍未說清楚，且七月三日記者會已掌握近二百九十一家業者名單卻拒絕公布，就是蓋牌。他質疑當時僅要求大豆沙拉油含量百分之二十以上產品預防性下架，未達百分之二十者僅自主揭露的處置標準不一。
針對總統府秘書長張惇涵稱勿將事件政治化，蔣萬安回應說，面對重大食安危機，中央應公開資訊而非指責地方搶快。他並引用民國一０三年的標準，要求行政院長卓榮泰負起政治責任，賴清德總統應說明事件真相及後續修法與精進檢驗方案。
而針對政院指責台中市府搶快公布問題油品流向，台中市長盧秀燕十六日表示，中市府秉持一向的食安態度「查到哪裡，公布到哪裡」，讓市民、國人了解相關的流向。
盧秀燕也表示，現在國人所看到的是，中央都要求別人道歉、要求別人負責、要究別人的責，但到目前為止，中央對自己要不要負責、要不要道歉，好像都沒有明確的表示。「刮鬍子要先刮自己的鬍子，不要只忙著幫別人刮鬍子」。