記者林雪娟∕台南報導
針對毒油問題，議會專案報告後，市長黃偉哲回應，食安標章張貼，會要求市府同仁非為貼而貼，業者能夠自律，並加強稽查；至於團體訴訟，會遵循中央相關法規，台南也會更主動積極尋中央的法規來進行。
黃偉哲表示，在食安部分，台南市在各縣市評比中，表現算是良好，然不能滿足現行，因為「好，還要更好」。
針對議員關心議題，例如食安標章、檢驗次數，會要求市府同仁更嚴謹，絕不是為貼而貼，也會努力，然標章主要是因民眾需求，而包括商店、餐廳、販售業者，乃至於關懷中心的供餐業者等，都應自行了解是否使用到問題油品，市府也會去抽驗其進貨是否有使用到問題油品，未來業者貼出標章，除能自律，也能更為完善處理。
衛生局表示，當初推動標章，希望民眾在第一時間能夠辨識，也免除商家一再解釋，至於貼章商家是否油品都需檢驗，坦言現況無法，然會加強抽查，若張貼過程有瑕疵，會加以改進，而民眾其實對標章也有正面回饋，至於檢驗，未來將更重視品項擴充，如胡麻油、芝麻油等，並建立台南市的檢驗能力，爭取設備、人力。
議員希望市府向製造問題油品業者提出集體訴訟，黃偉哲強調會遵循中央相關法規，市府主動積極尋中央法規來進行。
