記者陳建興∕台北報導
對於外界指大賣場雞蛋缺貨。農業部三十一日表示，目前雞蛋整體供應充足，部分通路因與蛋商仍在洽談契約，延遲上架進度，農業部已啟動協調機制。
農業部指出，目前蛋雞產能仍屬充足，有關傳出部分賣場在貨架上看不到雞蛋，經了解，是因蛋商與部分賣場間仍在洽談契約，延遲上架進度。
農業部說，近期訪查各通路賣場，並無普遍買不到雞蛋的情形，至於個別情況，農業部已啟動協調機制，讓雞蛋順利上架。
農業部表示，農民近期進行強制換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，短期內規格蛋供應略有波動，但並非規模性短缺，整體雞蛋產量仍屬充足。
農業部強調，將持續監測雞蛋產銷情形，並適時協調蛋農調節生產。