陳美雅籲守護市民食品安全 促台糖說明問題油相關資訊

台糖早知中聯問題油,市議員陳美雅表示,人民最關心的不是事後解釋,而是台糖及高雄市政府當時到底做了什麼?(陳美雅提供)

記者吳文欽/高雄報導

台糖早在今年五月即發現中聯油脂油槽原料油檢驗異常,卻直到近日事件曝光才引起社會關注,高雄市議員陳美雅二日表示,人民最關心的不是事後解釋,而是台糖及高雄市政府當時到底做了什麼?

陳美雅指出,依食品安全衛生管理法規定,食品業者發現產品有危害食品安全之虞時,應立即處置並依法通報主管機關,內容應包括產品流向、下游業者及回收處理情形。

她要求台糖立即向社會說明:第一,五月發現問題油後,是否已依法向高雄市政府衛生局完成通報?是否依規定提供產品流向、下游名單及後續處置情形?

第二,高雄市政府是否在五月就已掌握相關資訊?如果已知情,是否立即展開流向追查、擴大稽查、通知相關業者並與中央建立聯繫機制?請公布完整行政時間軸,接受社會檢驗。

陳美雅表示,市府目前強調問題油未流入台糖製程,但市民更希望知道的是,政府如何確認相關油品未流入其他通路?是否已完成全面流向追查?這些都應公開透明,而不是事後說明。

她也呼籲高雄市政府藉此事件全面檢討食安管理制度,建立重大食安事件即時預警、跨機關通報、高風險食品加強抽驗及流向追蹤機制,讓食品安全從「事後補救」走向「事前預防」。