記者陳建興／台北報導
台南第一家「DIGIRO數位迴轉壽司」來了！今年一月，壽司郎正式引進「DIGIRO數位迴轉壽司」數位化店型，繼台北、台中陸續佈局後，八月正式進軍台南，於「新光三越台南新天地」開設，成為壽司郎推動數位化店型、深化全台市場佈局的重要里程碑。
壽司郎「新光三越台南新天地店」位處台南市區核心地段，鄰近藍晒圖文創園區、台南市美術館2館等熱門景點，串聯府城藝文、觀光與商圈資源，無論是家庭出遊、朋友聚會或旅客走訪台南，都能將美食與城市觀光一次納入行程。
店內空間約130坪、共228席，導入壽司郎「DIGIRO數位迴轉壽司」系統，將科技應用融入點餐、供餐與互動體驗。座席配置多元數位點餐模式，包括「壽司郎經典模式」、「萌抱壽司模式」與「AQUARIUM模式」，消費者可依照喜好選擇不同介面，並支援雙人同時操作，讓點餐更加直覺便利。完成點餐後，餐點則透過數位迴轉鏈快速送達座席，打造兼具便利性與趣味性的全新用餐體驗。
歡慶壽司郎「新光三越台南新天地店」試營運，於即日起推出「生鮭魚2+1貫」特價60元，數量有限、售完為止。8月15日（六）至8月21日（五）則祭出雙重品項優惠，「極上鮪魚大腹」優惠價40元、「黑糖蜜黃豆粉霜淇淋」優惠價30元。
為了迎接即將到來的父親節，壽司郎推出3大限定商品，邀請大家一同以美食款待爸爸，向爸爸聊表孝心、致上謝意。於8月7日至8月9日推出２大限定商品，包括肉質細膩鮮美的「大生松葉蟹（130元）」，以及喝來清爽暢快的「三得利頂級啤酒（88元，原價110元）」，每日限量、實際數量依店鋪為主。8月8日至8月9日則獻上「野生斑節蝦2貫（50元）」，Q彈軟綿的新鮮滋味，是品蝦一族必吃的選擇！
喜愛牡蠣的海鮮控可別錯過！壽司郎即日起推出限量「帶殼蒸牡蠣（130元）」，嚴選來自營養豐富的日本瀨戶內海頂級牡蠣，經處理後以高溫蒸氣熟化，並迅速急速冷凍，大幅降低鮮美汁水流失，完整保留牡蠣最精華的鮮甜滋味。
接續以微火炙燒，帶出牡蠣自然海味與淡淡炙香，最後點綴特製七味橙醋蘿蔔泥，清爽酸香與微辛風味平衡牡蠣的鮮美與豐潤，入口既能感受飽滿海味，又多了一抹爽口層次，喜愛日本海鮮與牡蠣的饕客絕對不能錯過！此品項為限時限量，實際數量依店鋪為主。