瑞穗名鶴茶園蜜香紅茶 奪英國3星

瑞穗青農粘竣程(右二)「名鶴茶園」蜜香紅茶獲英國美食大賞三星最高榮譽。鄉長吳萬德(左二)前往張貼紅榜。(瑞穗鄉公所提供)

記者林中行∕花蓮報導

花蓮縣瑞穗鄉在地青農粘竣程經營「名鶴茶園」,其生產的蜜香紅茶參加英國美食大賞,首度參賽獲三星最高榮譽。鄉長吳萬德率領公所團隊前往張貼紅榜,向粘竣程表達祝賀與肯定。

吳萬德表示,英國美食大賞有「美食界奧斯卡」之稱,每年吸引全球各地數以萬計的食品與飲品參賽。此次名鶴茶園以蜜香紅茶首次參賽即奪下最高榮譽,不僅是對茶農長年用心栽培與製茶工藝的最佳肯定,更證明瑞穗鄉優質農產品已具備與世界競爭的實力。

粘竣程表示,多年來深耕茶園管理,秉持自然友善耕作理念,結合製茶技術展現瑞穗獨特的風土條件與茶樹特色。

此次獲獎的蜜香紅茶茶湯色澤紅潤明亮,入口甘醇圓潤,散發天然蜜香與熟果香氣,層次豐富、尾韻悠長,獲得國際評審高度肯定,讓世界品味到瑞穗茶葉的迷人風味。

吳萬德指出,近年來瑞穗鄉農業在國內外各項評鑑,屢創佳績,背後仰賴的是茶農、農產業者及加工團隊對品質的堅持,以及不斷創新精進的精神,加上各世代累積的製茶技藝,孕育出兼具地方特色與國際競爭力的優質茶品。

公所表示,將持續協助在地農產品品牌化與國際化發展,鼓勵更多青農投入優質農業,參與各類國際競賽與評鑑,提升產品附加價值與國際能見度。期盼透過創新力量,讓瑞穗茶香飄向世界,持續擦亮「瑞穗優質農業」品牌。