記者陳建興／台北報導
今年中秋，送禮不只是送一份心意，更可以送出一點新意。台灣貝果品牌好丘 Good Cho’s，以創意甜點《翻轉酥》翻轉傳統鳳梨酥、蛋黃酥的既定印象，從結構、口感到送禮心情重新詮釋台灣糕餅。延續推出以來的話題與好評，正式迎接中秋送禮旺季，以「你的禮盒，由你翻轉」為主題，邀請消費者跳脫傳統禮盒框架，為家人、朋友、同事與客戶，選一份更有設計感、話題感，也更貼近日常的中秋心意。
即日起至9月27日，好丘推出中秋送禮優惠，《翻轉酥》任選5盒以上享95折，10盒以上另享大宗訂購優惠。無論企業贈禮、辦公室分享，或親友團聚，都能用一盒不一樣的台灣糕餅，翻轉今年的中秋送禮。
《翻轉酥》的創作靈感來自台灣人熟悉的鳳梨酥與蛋黃酥，卻不只是復刻經典，而是從裡到外重新思考「酥餅」可以是什麼樣子。
「翻轉結構」以花瓣式展開造型，讓餡料成為視覺與味覺的中心；「翻轉口感」跳脫傳統厚重酥皮，透過層層摺疊與烘烤，呈現輕盈酥鬆、外酥內潤的層次；「翻轉心情」則希望讓每一次打開禮盒、分享甜點的時刻，都成為日常中換個角度、轉換心情的小小契機。
對好丘而言，中秋送禮也不一定只有一種答案。從傳統節慶糕餅出發，再加入當代的風味、設計與生活感，讓熟悉的節日多一種新的選擇—你的禮盒，由你翻轉。
《翻轉酥》餅皮選用高級法國麵粉與荷蘭皇家奶油，經低溫長時間熟成與精準烘烤，打造酥鬆卻不易乾碎的細緻層次，並以不同台灣在地餡料呈現甜、鹹、濃郁與茶香等多元風味，六款口味各分別為：
- 豆沙鹹蛋黃：以滑順紅豆結合濃郁鹹蛋黃，甜鹹交織，保留經典卻不顯老派。
- 金黃鳳梨：嚴選台灣土鳳梨，保留天然果纖與酸甜果香，重新演繹熟悉的鳳梨酥風味。
- 黑糖黑芝麻：以手炒黑糖融合芝麻香氣，醇厚濃郁、尾韻耐人回味。
- 柑橘巧克力：以濃郁巧克力揉合柑橘果香，帶出成熟優雅的苦甜層次。
- 香橙檸檬：以天然果皮與檸檬風味交織，清爽明亮、不易膩口。
- 紅玉紅茶：將南投魚池紅玉紅茶揉合豆沙，留下悠長茶香與回甘。
從長輩熟悉的經典滋味，到年輕族群偏好的巧克力、柑橘與茶香，《翻轉酥》讓送出的禮盒不只是一種味道，也多了一份一起探索、分享與討論的樂趣。
《翻轉酥》自去年推出以來，成功跳脫傳統糕餅較成熟、節慶限定的印象，繽紛包裝搭配輕量化減塑設計逛受市場歡迎與注目，今年好丘更首度與人氣插畫創作者「消極男子」跨界合作，將貼近上班族日常的幽默語錄結合《翻轉酥》，以「當最消極的插畫，遇上最積極的美味」創造話題，讓節慶禮盒不必只有「體面」，也可以更有個性、更有共鳴。
今天中秋，不論送給一起努力的同事、長期合作的客戶、想念的朋友，或帶回家與家人一起分享，都能找到屬於自己的送禮方式。