記者陳建興／台北報導
今年夏天，壽司郎結合自身在食材選擇與商品開發上的優勢，於即日起至9月27日隆重推出「澎湃美味北海道」期間限定活動，嚴選多款北海道特色食材與海鮮，從鮮甜海味到在地物產，匯集多道療癒美食，讓顧客免赴國外，就能一次品味北海道豐富多元的風味！
首先「北海道貝柱3饗」嚴選整顆鮮嫩的北海道貝柱，分別以醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種手法呈現，從醬香濃郁、清爽酸甜到酥脆口感，一次解鎖三種風味。限量推出的「北海道產特選鮭魚卵」選用北海道產野生鮭魚卵，顆顆渾圓飽滿，入口帶有黏糯口感與濃郁鮮香，搭配壽司郎特製醋飯及鹹香脆口的海苔，層層交織出豐富風味，每一口都能品嘗到鮭魚卵的鮮美滋味。
「炙燒奶油北海道產帆立貝」來自北海道產的大粒帆立貝，整體彈牙多汁富有嚼勁，頂端放上由北海道新鮮生乳製成的奶油後整顆進行炙燒，奶香四溢，令人垂涎。其中不能錯過當屬「湯咖哩拉麵」將滿溢辛香氣息的湯咖哩，加入南瓜、紅黃椒、秋葵、北海道馬鈴薯等豐富配料，伴隨Ｑ彈麵條入口，吃來溫潤暖胃。
壽司郎攜手TVBS全新跨國料理節目《開火開伙》聯名合作，節目集結南韓「港點女王」主廚鄭智善、日本料理名廚川越達也領軍對決，搭配藝人楊銘威、李玉璽與Dora謝雨芝，共同展開為期17天的餐車環島挑戰，透過料理與創意激烈對決，帶來精彩的跨國美食交流，節目也將自8月29日起，每週六晚間8點於TVBS 42頻道全台首播。
為了讓顧客感受日韓美食好滋味，壽司郎獨家推出「開火開伙｜壽司郎主廚推薦！日韓風壽司便當」，以壽司型態詮釋日韓經典元素，含有韓式海鮮卷、韓式泡菜比目魚鰭緣、韓式泡菜鹽味牛五花、極上鰻魚、韓式明太子花枝、辣肉味噌鮭魚、烤牛肉、生鮭魚、鮪魚極上赤身9貫壽司，一次享受兩國特有佳餚風味，數量有限、售完為止。
聯名餐盒於8月26日起販售，於台灣壽司郎首間外帶專門店「SUSHIRO To Go 站前店」開賣，凡於推出期間購買聯名餐盒，即可獲得20元折價券，限於全台壽司郎店鋪使用，使用期限至12月31日止。