
記者吳文欽/高雄報導
高雄市議員許采蓁廿八日表示,一座城市的人文底蘊,就藏在巷弄的小吃裡,因為庶民美食反應著城市裡的人生百態和生活邏輯。選區共有一百廿一個里,她決定開啟「121里美食計畫」,親自尋訪和介紹各里老店與在地美食。
許采蓁的121里美食計畫,第一站到前金區長生里,邀請到長生里長陳宗佐,帶她來開箱長生里超厲害的手作美式漢堡店「Burger The GOAT」。
許采蓁介紹說,這家店是由一名年輕女生自己勇敢出來創業,當初在駁二市集擺攤時,準備五百個漢堡都秒殺不夠賣,這次里長帶路,直接把招牌人氣餐點全部點上一輪。
許采蓁指出,花生牛肉堡:手打厚實牛肉排多汁扎實,搭配香濃花生醬、融化起司、煎蛋與洋蔥,甜鹹交織、層次超分明。招牌辣雞翅:一入口真的像「一隻雞在辣椒裡打滾」,辣得超夠味、越啃越涮嘴,好吃到我忍不住再加點一盤。
許采蓁表示,跟著里長吃道地好味道準沒錯,大家也趕快跟著她的腳步一起吃起來。大家有什麼私藏、必吃的美食口袋名單嗎?歡迎告訴她,換她來幫大家踩點開箱。
